La-Pastorella_O-C

La Pastorella Marche Passerina IGT Biologico

Caratteristiche

Zona di produzione: Offida
Vigneto: 20 HA

Esposizione: Sud Ovest

Altitudine: 290 M

Suolo: Argilloso

Varietà: 100% Passerina

Vitigni: Selezionato dai migliori vitigni

Fermentazione: In serbatoi di acciaio a temperatura controllata tra i 16-18°

Invecchiamento: 6 mesi in serbatoi di acciaio

 

VOL.12.50%

 

Dal colore dorato, delicato al naso con note floreali e speziate.
Al palato si presenta fresco e fruttato con un retrogusto minerale.