{"id":3193,"date":"2021-05-18T22:35:23","date_gmt":"2021-05-18T20:35:23","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cantinaoffida.com\/?page_id=3193\/"},"modified":"2023-05-11T15:39:37","modified_gmt":"2023-05-11T13:39:37","slug":"piceno-dop-superiore-il-podesta","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.cantinaoffida.com\/de\/piceno-dop-superiore-il-podesta\/","title":{"rendered":"Piceno D.O.P. Superiore Il Podest\u00e0"},"content":{"rendered":"\t\t
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Rosso Piceno DOP Superiore \"Il Podest\u00e0\"<\/h1>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Verkostung<\/h4>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Unter den Rotweinen, die wir produzieren, ist es sicherlich der repr\u00e4sentativste! Das Etikett zeigt das st\u00e4dtische Geb\u00e4ude von Offida, in dem in der Antike der Gouverneur der Stadt, Il Podest\u00e0, residierte. daher der Name des Weins.<\/p>

Podest\u00e0 wird nur in den besten Jahren mit Trauben hergestellt, die von erfahrenen Winzern ausgew\u00e4hlt und handverlesen wurden. Dann folgt eine Reifung in 5000-Liter-F\u00e4ssern \u00fcber einen Zeitraum von 24 Monaten und eine Reifung in der Flasche von etwa 6 Monaten.<\/p>

Das Ergebnis ist ein sehr angenehmer Wein mit einer gro\u00dfartigen Struktur und ausgezeichneter Trinkbarkeit, der durch die gro\u00dfartige Auswahl der in den Weinbergen von Montepulciano und Sangiovese durchgef\u00fchrten Trauben erzielt wird.<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Eigenschaften<\/h4>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Produktionsbereich: Offida<\/p>

H\u00f6he: 350 Meter<\/p>

Boden: Clayey<\/p>

Trauben: 70% Montepulciano, 30% Sangiovese<\/p>

Trainingssystem: Spornkordon<\/p>

Erntezeit: Ende Oktober<\/p>

G\u00e4rung: In Stahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 20 \u00b0<\/p>

Alterung: 24 Monate in gro\u00dfen F\u00e4ssern<\/p>

Verfeinerung: 6 Monate in der Flasche<\/p>

Alkoholgehalt: 14,5%<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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