Offida Pecorino

Eigenschaften

Produktionsbereich: Offida
Weinberg: 20 HA

Belichtung: Südwesten

Höhe: 290 M.

Boden: Clayey

Sorte: 100% Pecorino

Gärung: In Stahltanks bei einer kontrollierten Temperatur zwischen 16-18 °

Alterung: 6 Monate in Stahltanks

VOL.13.50%

 

Aromatischer Wein mit mineralischen Tönen und intensiven Früchten. Vollmundig mit Tiefe und Struktur. Die gut integrierten Säuren sorgen für ein ausgewogenes Verhältnis und einen guten Charakter.